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作者: 来源:血糖小助手 时间:2017-11-17 11:29:15

  正月十五闹元宵,家家户户饭桌上都少不了香甜的元宵。这可愁坏了糖尿病人吧?大家都知道元宵是甜的,糖分很高,而且油脂很大,糖尿病人能吃吗?该怎么吃?能吃多少?今天,我们就来为糖尿病人解答一下这个问题。


糖尿病
 

  首先,糖尿病人还是需要糖的摄入的。

  有研究表明,在控制糖尿病总热量的基础上,给予糖类占总热量60%的饮食,既能改善患者的糖耐量,又不需增加胰岛素的用量。糖尿病人的日常饮食治疗中,糖类占比不能低于50%。因此,糖尿病只要计算好饮食中的糖、蛋白质和脂肪的分量,就可以放心食用甜甜糯糯的元宵了。

  其次,糖尿病人该怎么吃元宵?吃什么样的元宵合适呢?

  在购买元宵的时候,尽量挑选添加木糖醇的元宵,这样可以减少糖分的摄入。即便商家表明是无糖元宵,也不能肆无忌惮地吃,因为元宵里还含有大量的油脂,吃多同样会使血糖飙升。同时,吃元宵的时候,还可以食用一些膳食纤维较高的食物,比如各种蔬菜和粗粮,这样可以帮助人体放缓血糖升高的脚步。

  再次,糖尿病人一次能吃多少个元宵?

  你知道吗?3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米的热量,糖尿病患者不能把汤圆当作主食吃,只能作为品尝食品,一次吃2-3个元宵即可,并且要减少原来主食量的摄入,也就是说,吃2-3个元宵或汤圆要少吃半碗米饭,并且建议要在中午吃汤圆或元宵,让身体有充足的时间消耗热量。

  除此之外,元宵的原料糯米很不容易消化,所以老年糖尿病患者更要有克制力,患有消化性溃疡、胰腺炎、心脑血管疾病的老年人同样应该注意。而且,在糖尿病人血糖控制不理想的时候,最好不要吃元宵。

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