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作者: 来源:微糖 时间:2017-11-03 11:03:42

  糖友的饮食控制对糖尿病的治疗有很好的辅助作用,但是有很多糖友对于饮食控制的一些计算方法,觉得学起来用起来都很麻烦。
糖尿病饮食
 

  那么,针对糖尿病饮食,五种习惯改一改,也能有效控制血糖。

  改变进餐顺序

  ① 饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;

  ② 吃饭先喝汤;

  ③ 吃饭先吃些用餐的菜;

  ④ 再吃主食和蔬菜(蔬菜食品)。

  改变进餐方法

  ① 细嚼慢咽:喝汤不要端起碗喝,既不文明又不雅观,用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃,不要狼吞虎咽;这不仅与文明有关,更多是为了健康。

  ② 在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到处走;

  ③ 专心专意地吃,不要边吃边干活;

  ④ 精神集中的吃,不要边看电视边吃;

  ⑤ 吃完碗中饭立即放下筷子,离开餐桌,不要养成吃完了还不愿下桌习惯;

  ⑥ 不打扫剩菜饭。

  改变进餐习惯

  ①少吃零食;②少荤多素;③少肉多鱼;④少细多粗;⑤少油(油食品)多清淡;⑥少盐多醋;⑦少烟多茶;⑧少量多餐;⑨少吃多动;⑩少稀多干。

  改变进餐品种

  ① 吃菜吃带叶、茎类蔬菜,少吃根、块茎的菜;

  ② 不吃油炸食物或过油的食物;

  ③ 不要勾芡,淀粉高;

  ④ 不要吃含淀粉高的食物,如吃要交换主食;

  ⑤ 糖尿病饮食中血糖控制好的在两餐中间吃水果,但不要喝果汁;

  ⑥ 吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;

  ⑦ 吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉;

  ⑧ 吃带刺鱼比吃鱼块好,因为可以减缓进餐速度,增加饱腹感;

  ⑨ 吃带骨头肉比吃墩肉好,既满足食欲要求,吃进的肉量又不大。

  改变烹调方法

  ① 吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好,可以减少油的摄入;

  ② 吃面条要多放菜;

  ③ 吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。

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