当前位置: 1型糖尿病 > 1型糖尿病常识 > 别陷入血糖控制的4大误区

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作者: 来源:寻医问药 时间:2017-11-13 18:43:35

  以往的糖尿病教育模式大都是单向填鸭式的方法,例如举办健康讲座、发放知识小册子等。虽然受众广泛,但效果却差强人意。而“看图对话”工具的出现,却让医护人员与患者互动。医学会糖尿病学分会护理及糖尿病教育学组副组长楼青青便是“看图对话”的辅导员之一,她在杭州的邵逸夫医院做“糖尿病看图说话”时发现,原来有很多“知道分子”,虽然知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段,知道需少量多餐减轻胰岛负担,控制病情发展,但对糖尿病降血糖方面仍然存在着不少误区。


糖尿病
 

  误区1 还有很多人认为“南瓜能降血糖”

  “在看图说话时,我真的没想到还有很多糖尿病病人把吃南瓜当作降血糖的好办法。”楼青青说,“这是一个极大的错误。”前几年,各大媒体就有报道:南瓜的血糖生成指数为75,根据含糖量的多少,如果生成指数在55以下,糖尿病人基本都可以食用。如果为55—75,应该控制食用,75以上属于高指数食物,更应尽量少吃。在临床中她发现有一部分病人,由于过食南瓜,不但没能降血糖,反而脸和皮肤出现黄染现象,甚至血糖升高。

  误区2 无糖月饼、无糖饼干多吃也不怕

  无糖食品就意味着“有利于控制血糖”或“低热量”吗?这种想法可是大错特错。其实,这个无糖月饼还是粮食做的,一个月饼可能抵一顿饭的糖分。一种食物能不能快速升高血糖,和其中是否含糖没有绝对关系,关键在于它的营养成分和膳食纤维的构成特点。无糖点心、饼干一样有淀粉和油脂。这些都是高热量食品,吃了照样会让人长胖。所以,关注健康的消费者还是不要过于依赖无糖产品,应多吃豆类、奶制品、粗粮、蔬菜,它们对控制血糖和体重效果最好。

  误区3 吃瓜子、花生、核桃,血糖不会升高

  糖尿病患者之所以爱吃瓜子、花生、核桃,楼青青听到的答案是:吃零食既能让他们减轻饥饿,也是能保障充足营养的手段之一。其实,要吃这类食物都有很多要求。因为核桃含油脂较多,所以应相应减少正餐中的油脂的摄入量。但吃点花生、瓜子是不是可以呢?这些食物既能解馋,糖分不多,对血糖影响不大,所含的脂肪又是饱和脂肪酸,应该能随便吃了吧?

  这种看法有些道理,但还是不够全面、正确。花生和瓜子的优点确实很多,但它们毕竟是含丰富脂肪酸的植物种子,是一种高热量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍,大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制,间接地影响血糖和血压的控制。 所以,每天食用的花生不宜超过 10粒(8克)、瓜子不宜超过50粒(20克),否则,还是会影响糖尿病的治疗。

  误区4 如果一测血糖,发现血糖高,很多病人的第一个行为肯定去减饭量

  实际上这是非常不好的。“因为医生也好,营养师也好,给你定了一个饭量,如果你血糖高了,不应该是减少饭量,而是应该加药、看医生。”楼青青说,“有的病人一看血糖高了就减饭,我临床碰到三个病人就是这样的情况,饭越吃越少,而血糖越来越高,最后得了胃癌,我不能说这个胃癌是吃得少引起的,但是吃得少确实伤胃。”

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